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【赤身と言えば!!】キワダマグロ やっぱり欠かせない!

【赤身と言えば!!】キワダマグロ やっぱり欠かせない!

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赤身の代表!キワダマグロ☆
みんな大好き定番マグロ〜♪♪

商品番号 9−4
内容量 ご希望に応じます。単価は1キロです。
価格 3,500円(税別)
商品詳細
単価は1キロ3500円です。
備考
■ 商品の価格設定について
商品はすべて税込価格です。
※端数を切り捨てた価格となります。

■ お支払い方法
お支払い方法は以下からお選びいただけます。
クレジットカード 現在ご利用いただけるクレジットカードはVISA・MASTER・AMEX・JCB・DINERSとその提携カードです。
代金は各カード会員規約に基づき、ご指定の口座より自動引き落としになります。

銀行振込 現金一括の前払いとなります。商品のご注文から5日(銀行営業日)以内に、以下の指定口座へ合計金額をお振り込みください。
入金を確認後、商品を発送させていただきます。
(振込手数料はお客様のご負担となります)
振込先:北おおさか信用金庫 津之江支店
口座番号:普通 0342674
口座名義:株式会社坂本商店
代金引換(代引き) 商品到着の際に、商品と引き換えに代金をお支払いいただきます。

【代引き手数料】
0円以上29,999円以下の方は代引き手数料324円(税込)
30,000円以上の方は代引き手数料432円(税込)
■ 送料について
北海道 北海道 1,454円
東北 青森県・岩手県・秋田県 1,022円
宮城県・山形県・福島県 914円
関東・信越 東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・茨城県・栃木県・群馬県・山梨県・長野県・新潟県 698円
北陸 富山県・石川県・福井県 590円
東海 愛知県・岐阜県・静岡県・三重県 590円
近畿 大阪府・兵庫県・京都府・滋賀県・奈良県・和歌山県 590円
中国 鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県 590円
四国 香川県・徳島県・愛媛県・高知県 698円
九州 福岡県・佐賀県・長崎県・大分県・熊本県・宮崎県・鹿児島県 698円
沖縄 沖縄県 1,238円
※5,400円(税込)以上お買い上げのお客様は、送料が無料になります(1ヵ所に送る場合のみとなります)。
※商品配送には上記送料の他、クール便代金216円(税込)が別途必要になります。
※離島・一部地域については、追加送料がかかる場合がございます。
運送会社:ヤマト運輸
■ 発送について
通常、ご注文日、もしくはご入金確認日より5日以内に発送いたします。
指定日発送を承っております。ご希望のお客様はご注文の際にご指定ください。
※年末年始など、休業日が連続する場合は発送に日数がかかる場合もございます。
■ 返品について
● 発送中に破損・汚損した商品、不良品、あるいはご注文と違う商品が届いた場合
商品到着後、3日以内に当社までご連絡の上、着払いでご返送ください。ただちに、良品と交換、もしくは返金させていただきます。
● お客様のご都合による場合
誠に申し訳ございませんが、返品・交換はお受けいたしかねます。
● お客様の元での破損・汚損
誠に申し訳ございませんが、返品・交換はお受けいたしかねます。


マグロの種類について



マグロは多くの日本人に愛されている魚です。代表的なものが本マグロですが、他にも様々な種類のマグロがあります。おすすめの種類ごとに特徴や味わい方をご紹介します。


進化する日本の冷凍技術


生マグロと冷凍マグロでは、「生マグロ」の方に良いイメージを持つ方は多いことでしょう。日本では現在、細胞を壊さない「急速冷凍」という技術と、さらにその後−50℃以下で低温保存する技術によって、マグロの美味しさを長く保つことが可能になりました。産地でなければ味わえない美味しさも、インターネットによる通販の普及と様々な技術の集結によって全国で味わえるようになりました。


マグロの種類


・キハダマグロ


肌が黄色いことから黄肌(きはだ)と呼ばれています。スマートな体型が特徴のマグロです。体長は1.5〜2m、重さは100kgまで成長します。
キハダマグロは脂が少ないので、淡白であっさりとしたクセのない味わいが楽しめます。また、身質が固めなので刺身にしても形が崩れることはありません。

・ミナミマグロ


低水温の海域で獲れるミナミマグロは、寿司屋や料亭でよく使われる高級マグロで、脂が乗りコクがあります。本マグロと並んで高級品として取り扱われます。濃くて赤い身が特徴で固く絞まっているのが特徴で、小ぶりながらも存分な味わいが楽しめる種類です。生息数が非常に少なく、希少なマグロとして取り扱われています。

・メバチマグロ


目玉がパッチリしていることから「目鉢(めばち)」と呼ばれるメバチマグロは、身質が柔らかいので刺身に向いているマグロです。
また、メバチマグロは準高級品とされていますが、生産量が最も多くお店でも見かけることの多い種類です。他のマグロよりも深い所で群となって泳いでいます。

・ビンナガマグロ


シーチキンの原料として広く使われているビンナガマグロは、「ビンチョウマグロ」と呼ばれることが多いかもしれませんが、漢字の読み方を変えただけの同じ種類です。世界中の海に広く分布し大規模に移動する小型のマグロです。薄い乳白色で身質が柔らかくお値段もお手頃です。


当社では、本マグロ大トロを産地直送にてお届けしています。通販で海鮮のお取り寄せをしたことがないという方も、当社の安心・安全をモットーに販売している厳選した新鮮なマグロを、ぜひお楽しみください。

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